Jsme mikropekárna, která se zaměřuje na kvalitní, chutné a poctivé kváskové pečivo. Milujeme tradiční recepty i objevování nových kombinací chutí.
V naší kamenné peci pečeme různé druhy chlebů, bagety, slané a sladké kynuté nebo kváskové dobroty podle tradičních i moderních receptur.

Spolupracujeme s místními dodavateli, Mlýnem Bohutín a BukyAgrem z Pročevil. Nenakupujeme ve velkém, proto máme mouku, kmín, mák a ostatní suroviny vždy čerstvé. 

Jsme mikropekárna s omezenou kapacitou. Naše rezervace vždy otevíráme max. 14 dnů dopředu. Sledujte nás na Instagramu (thebeebakery.cz) i Facebooku (The BEE Bakery), kde vás informujeme o aktuální sobotní nabídce a akcích. 

Předání je v den pečení od 12:30 hod. v Kavárně v Koleji v Březnici nebo po dohodě v Dobré Vodě. 
Pokud potřebujete svou objednávku zrušit, využijte možnost zrušení přes rezervační systém nebo nám dejte nám vědět, nejpozději 2 dny před termínem.

Máte problém s rezervací? Kontaktujte nás, rádi vám pomůžeme!

The BEE Bakery - řemeslná mikropekárna

Kynutý motanec plněný lotuskovou náplní, s medovou glazurou, posypaný sušenkami, min. 85 g, připravovaný metodou dlouhého kynutí, upečený v kamenné peci.

Složení: pšeničná mouka, máslo, sušené vejce, voda, cukr, mléko, Lotus Biscoff pomazánka, Lotus sušenky, med, čerstvé droždí , sůl
Alergeny:  1 - obiloviny obsahující lepek, 3 - vejce, 7 - mléko

Do poznámky rezervace prosím uveďte:
- způsob platby: hotově při převzetí nebo QR platba předem;
- předání: Březnice Kavárna v Koleji od 12:30 hod., osobní vyzvednutí v Dobré Vodě pouze po dohodě.
Děkujeme.

Motance s lotuskovou náplní, medovou glazurou a posypem

Křupavé krekry s mákem připravené z žitného kvásku a pečené v kamenné peci. Hmotnost min. 68 g.

Složení: žitný kvásek (žitná mouka, voda), pšeničná mouka, celozrnná špaldová mouka, mák, olivový olej, mořská sůl
Alergeny:  1 - obiloviny obsahující lepek

Do poznámky rezervace prosím uveďte:
- způsob platby: hotově při převzetí nebo QR platba předem;
- předání: Březnice Kavárna v Koleji od 12:30 hod., osobní vyzvednutí v Dobré Vodě.
Děkujeme.

Žitné makové krekry

Naše focaccia s plátky brambor, červenou cibulkou a solným květem min. 240 g, připravovaná z pšeničného kvásku metodou dlouhého zrání, upečená v kamenné peci.  

Složení: pšeničná mouka, voda, pšeničný kvásek, panenský olivový olej, mořská sůl, plátky brambor, červená cibule, tymián
Alergeny:  1 - obiloviny obsahující lepek

Do poznámky rezervace prosím uveďte:
- způsob platby: hotově při převzetí nebo QR platba předem;
- předání: Březnice Kavárna v Koleji, osobní vyzvednutí v Dobré Vodě po dohodě.

Děkujeme.

Focaccia - brambora, cibulka, tymián a solný květ

Loupáčky z kvásku Lievito Madre připravované metodou dlouhého kynutí upečené v kamenné peci.  

Alergeny:  1 - obiloviny obsahující lepek, 3 - vejce, 7 - mléko

Kváskové loupáčky s mákem

Pšeničnožitný vícezrnný chléb min. 700 g.
Pečený z pravého žitného kvásku a metodou dlouhého zrání, která mu dodává bohatou chuť a vláčnost. Obsahuje výběr semínek, která přidávají nejen křupavost, ale i výživnou hodnotu.
Upečeno v kamenné peci, pro dokonalou kůrku a voňavý zážitek.

Složení: pšeničná mouka, špaldová celozrnná mouka, voda, žitný kvásek,  slunečnicová semínka, žitná mouka, pohanková mouka, sezamová semínka, lněná semínka, sůl, slad
Alergeny:  1 - obiloviny obsahující lepek; 11 - sezamová semena (sezam)

Do poznámky rezervace prosím uveďte:
- způsob platby: hotově při převzetí nebo QR platba předem;
- předání: Březnice Kavárna v Koleji od 12:30 hod. nebo osobní vyzvednutí v Dobré Vodě, pouze po předchozí dohodě.
Děkujeme.

Semínkový kváskový chleBEEk

Křupavé krekry se sezamovým semínkem připravené z žitného kvásku a pečené v kamenné peci. Hmotnost min. 65 g.

Složení: žitný kvásek (žitná mouka, voda), pšeničná mouka, celozrnná špaldová mouka, sezamové semínko, olivový olej, mořská sůl
Alergeny:  1 - obiloviny obsahující lepek, 11 - sezam

Do poznámky rezervace prosím uveďte:
- způsob platby: hotově při převzetí nebo QR platba předem;
- předání: Březnice Kavárna v Koleji, osobní vyzvednutí v Dobré Vodě pouze po dohodě.
Děkujeme.

Žitné sezamové krekry

Pšeničná bagetka oválná min. 100 g.  
Svým tvarem je perfektní na elegantní kanapky, skvělá na promazání nebo jako chutná příloha.
Upečeno v kamenné peci pro dokonalou křupavost a jemnost.

Složení: pšeničná mouka, voda, olej, cukr, sůl, sušené droždí
Alergeny:  1 - obiloviny obsahující lepek

Do poznámky rezervace prosím uveďte:
- způsob platby: hotově při převzetí nebo QR platba předem;
- předání: Březnice Kavárna v Koleji od 12:30 hod., osobní vyzvednutí v Dobré Vodě pouze po dohodě.
Děkujeme.

Pšeničná bagetka - oválná

Pšeničnožitný chléb min. 700 g, připravovaný z pravého žitného kvásku a metodou dlouhého zrání, která zaručuje jeho jedinečnou chuť a vláčnost.
Upečeno v kamenné peci, díky čemuž má chléb krásně křupavou kůrku a bohatou vůni.

Je perfektní na každodenní stůl i jako základ pro ty nejlepší obložené chleby.

Složení: pšeničná mouka, žitná mouka, voda, žitný kvásek, sůl, kmín
Alergeny:  1 - obiloviny obsahující lepek

Do poznámky rezervace prosím uveďte:
- způsob platby: hotově při převzetí nebo QR platba předem;
- předání: Březnice Kavárna v Koleji od 12:30 hod. nebo osobní vyzvednutí v Dobré Vodě, pouze po předchozí dohodě.
Děkujeme.

Náš tradiční kváskový chleBEEk

Slané

Chléb

Sladké pečivo

Dobroty

Je nám líto, ale pro „{searchTerm}“ jsme nenašli žádné výsledky. 
Zkontrolujte pravopis a zkuste to znovu.

Nebyly nalezeny žádné výsledky

O nás

Na váš e-mail jsme zaslali shrnutí rezervace
 {email}.
Pokud e-mail neobdržíte, zkontrolujte prosím složku nevyžádané pošty.

Skvělé, máte rezervaci!

Pro zobrazení dalších nabídek navštivte rezervační web.

Pro pokračování se přihlaste

Přizpůsobte si dárkový poukaz

Pobočky

Podrobnosti

Místo

Omlouváme se, ale tento týden se nekonají žádné události. {date} je nejbližší den, kdy se koná událost.

Žádné události

Omlouváme se, ale v nejbližší době se nekonají žádné události.

Události

Abyste mohli pokračovat v rezervaci, musíte se přihlásit.

Permanentky

{count, plural, one {# služba} few {# služby} many {} other {# služeb}}

Zásady ochrany osobních údajů

Recenze

Popis

Filtrovat podle kategorie

Služby

Zde je odkaz na můj rezervační web: {href}

Sdílet přes

Zaměstnanci

O mně

Všeobecné podmínky

Na váš e-mail {email} jsme zaslali shrnutí objednávky. Pokud jste e-mailovou zprávu nedostali, zkontrolujte složku s nevyžádanou poštou.

{count, plural, one {# kredit} few {# kredity} many {# kreditu} other {# kreditů}}

{count, plural, one {# vstup} few {# vstupy} many {# vstupu} other {# vstupů}}

Rezervujte {eventName} u {businessName} na {date} s {staff}.

Rezervujte {eventName} u {businessName} na {date}.

{eventName} na {date} | {businessName}

Prozkoumejte naplánované události u {businessName}, {address}.

Prozkoumejte naplánované události u {businessName}.

Kalendář událostí | {businessName}

Rezervujte online u {businessName} na adrese {address} s {averageReviewValue} hvězdičkami.

Rezervujte online u {businessName} v {town}.

Procházejte pobočkami podniku {businessName} a rezervujte si v nich online.

Online rezervace | {businessName}

Přečtěte si zásady ochrany osobních údajů podniku {businessName}.

Vytvořte si rezervaci u {businessName} s {noOfReviews} recenzemi s průměrnou hodnotou {averageValue}.

Rezervujte {serviceName} u {businessName} na adrese {address}.

Rezervujte {serviceName} u {businessName}.

Prohlédněte si služby, které poskytuje {businessName}, {address}.

Prohlédněte si služby, které poskytuje {businessName}.

Podívejte se na zaměstnance {businessName} a zamluvte si vaši příští návštevu.

The BEE Bakery - řemeslná mikropekárna

TBB

Události

Kontakty

Místo

The BEE Bakery - řemeslná mikropekárna

Kontaktní údaje

Otevírací doba

pondělí

úterý

středa

čtvrtek

pátek

sobota

neděle